五香卤汁
发布时间：
2019-02-26 16:27
来源：
五香卤汁
产品特色：鲜香味浓，卤味突出，回味无穷
使用范围：适用于各种五香味卤制品的制作
产品规格：60g、100g、500g、1kg
卤味拼盘
制作材料
主料：牛腱子肉、牛舌、毛肚、鸡蛋干共1.5-2千克，水1千克
辅料：色拉油75克，盐10克
调料：五香卤汁100克
制作方法
1. 各卤制材料洗净备用;
2. 锅中加入五香卤汁、色拉油、盐，再加入1千克水调匀、烧沸制成五香卤汁;
3. 卤汁中加入备好的材料，烧沸后文火卤制30分钟左右，焖20分钟后出锅、切片、装盘。
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