重庆小面酱
发布时间：
2019-02-26 16:32
来源：
重庆小面酱(味大师)
产品特色：滋味鲜美，地道重庆小面风味
使用范围：适用于各种咸鲜口味面条汤底的调制
规格： 1kg
重庆小面油辣椒
产品特色：色泽红亮，口感麻辣，香味浓郁
使用范围：适用于面条、酸辣粉、凉拌菜、蘸饺子等
规格： 5kg
重庆小面
制作材料
主料：水面150克
辅料：青叶菜1棵，蒜泥8克，红花椒粉2克
调料：重庆小面酱25克，重庆小面油辣椒25克
制作方法
1. 碗中加入重庆小面酱25克，重庆小面油辣椒25克，再加入蒜泥、红花椒粉，舀取100克左右的汤料调匀;
2. 取150克左右的水面煮熟，盛入碗中，加入烫好的青菜即可，还可加入适量的熟花生、葱花、宜宾芽菜。
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