重庆小面酱


  重庆小面酱(味大师)

  产品特色:滋味鲜美,地道重庆小面风味

  使用范围:适用于各种咸鲜口味面条汤底的调制

  规格: 1kg

  重庆小面油辣椒

  产品特色:色泽红亮,口感麻辣,香味浓郁

  使用范围:适用于面条、酸辣粉、凉拌菜、蘸饺子等

  规格: 5kg

  重庆小面

成都市味大师食品有限公司

  制作材料

  主料:水面150克

  辅料:青叶菜1棵,蒜泥8克,红花椒粉2克

  调料:重庆小面酱25克,重庆小面油辣椒25克

  制作方法

  1. 碗中加入重庆小面酱25克,重庆小面油辣椒25克,再加入蒜泥、红花椒粉,舀取100克左右的汤料调匀;

  2. 取150克左右的水面煮熟,盛入碗中,加入烫好的青菜即可,还可加入适量的熟花生、葱花、宜宾芽菜。

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