味大师牛骨白汤


  味大师牛骨白汤

  产品特色:精选牛骨,配合先进工艺熬制而成,鲜香浓郁,口感醇厚

  使用范围:适用于汤锅、火锅、面食、烧菜等

  参考用量:3%-8%

  规格:500g、1kg

  萝卜炖牛肉

 

  制作材料

  主料:牛肉350克,水1200克,白萝卜200克,胡萝卜150克

  辅料:姜10克,盐、鸡精、小葱适量

  调料:牛骨白汤30克

  制作方法

  1. 牛肉、白萝卜、胡萝卜切块备用;

  2. 姜切片,锅中放油,爆香姜片,放入牛肉翻炒1分钟左右;

  2. 锅中加入清水,下牛骨白汤烧沸,加入牛肉小火炖煮45分钟左右,再放入白萝卜、胡萝卜继续炖煮20分钟左右,调入少许盐、鸡精,起锅撒上葱节即可。

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