四川手工火锅底料，不一样的风情，不一样的味道
发布时间：
2020-05-27 13:54
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随着人们生活水平的提高，美食对于人们来说变得异常重要，对一些色香味的追求特别高，不仅要吃得好，而且营养也要高，更重要的是味道也要特别好，只有这样才能满足人们的一些追求。而来自市场众多火锅底料中的四川手工火锅底料人们就特别喜欢，正所谓四川火锅底料，天下一绝，现已蜚声中外。
常说来四川不吃一回火锅，实属白来。对于四川的印象，大多都是除了美景就是吃，在众多火锅底料中，四川手工火锅底料脱颖而出。它结合了现代的创新思维，秉承了传统火锅的精湛工艺，从色、香、味等方面对传统火锅底料进行了反复研制，具有油而不腻、辣而不燥、麻味绵长等特点。让您不需要专业厨师也能吃到正宗的四川麻辣火锅！是家庭、宾馆、酒楼、餐厅、食堂理想的上等调料，也是馈赠之佳品。
四川手工火锅底料久煮不变味，自然醇香，和传统的川味火锅底料相比，四川手工火锅底料更耐煮，也不易生渣，无防腐剂，生态食品，也是烧菜、炒菜、面食的理想调味品。四川手工火锅底料讲究调味，崇尚自然，善于变化，注重用汤，选料广泛，刀工精细，变化灵活，独具一格，饮餐合一，随心所欲。
总而言之四川手工火锅底料的几大特点：一.不添加香精，汤色红亮自然、香辛料本色；二.不糊锅、不浑汤、久煮不变味；三.麻辣鲜香、油而不腻、不干不燥、回味悠长；四.选料配制考究，由几十种具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用的天然香料和优质植物油/牛油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体；五.所有原料和配料无毒无害、无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅！
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说起美好的事物，谈及经典传承之类的话题难免与一个“老”子分离，不管开心还是失意，不管是朋友小聚还是与欢庆佳节，都少不了来一顿成都老火锅，就像当年很火的那句话：“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。”
如今火锅行业可谓是一片红火，在激烈的竞争市场中，不管你是一个火锅店的老板，还是准备开店，应该清楚火锅底料的选择是非常关键的环节，甚至决定着未来是否能够长久发展。