麻辣水煮鱼
发布时间：
2019-02-26 11:23
来源：
麻辣水煮鱼调料
产品特色：色泽红亮，口感麻辣，香味浓郁
使用范围：烹制鱼类 火锅 烧菜 串串
规格：248g
制作材料
主料：花鲢鱼1kg-1.5kg
辅料：麻辣水煮鱼调料248g
制作方法：1将鱼洗净去内脏，切片或块盛于器皿内，再将腌鱼粉与鱼片或块混合均匀待用。
2 锅中加入1kg水，放入麻辣水煮鱼酱料包，待水煮沸香味溢出，先将鱼头煮1—2分钟;再下鱼骨煮半分钟;接着下鱼片煮熟起锅。最后将干料包撒在上面淋上180℃左右的油即可享用!(可以根据个人口味喜好添加些葱 芹菜 香菜味道更佳)
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如今火锅行业可谓是一片红火，在激烈的竞争市场中，不管你是一个火锅店的老板，还是准备开店，应该清楚火锅底料的选择是非常关键的环节，甚至决定着未来是否能够长久发展。