干锅油
发布时间：
2019-02-26 15:43
来源：
干锅油
产品特色：色泽红亮，干锅风味浓郁且持久，具有明显的提味、增色、赋香作用。
使用范围：广泛用于干锅风味系列菜品，也可用于烤鱼等
产品规格：400ml、2.5L、5L
香锅茶树菇
制作材料
主料：茶树菇200克，牛肉丝50克，青、红辣椒50克
辅料：色拉油30克，姜丝10克，蒜丝10克，盐、味精、小葱适量
调料：干锅油30克
制作方法
1. 茶树菇清洗干净备用;
2. 锅中加入色拉油、干锅油，下牛肉丝炒制6、7成熟，再下姜蒜炒香，加入茶树菇继续翻炒，最后加入青、红辣椒炒至断生，用适量盐、味精调味，撒上小葱点缀即可。
调料：干锅油30克
制作方法
1. 茶树菇清洗干净备用;
2. 锅中加入色拉油、干锅油，下牛肉丝炒制6、7成熟，再下姜蒜炒香，加入茶树菇继续翻炒，最后加入青、红辣椒炒至断生，用适量盐、味精调味，撒上小葱点缀即可。
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