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麻辣老卤汁

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麻辣老卤汁  产品特色:麻辣咸鲜,卤香浓郁  使用范围:适用于各种麻辣味卤制品的制作  产品规格:60g、100g、500g、1kg  麻辣鸭脖  制作材料  主料:鸭脖1.5-2千克,水1千克  辅料:色拉油75克,盐10克,辣椒节20克,红花椒10克  调料:麻辣老卤汁100克  制作方法  1.鸭脖洗净备用;  2.锅中加入麻辣老卤汁、色拉油、盐、辣椒节、红花椒,再加入1千克水调匀、烧沸制成

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  麻辣老卤汁

  产品特色:麻辣咸鲜,卤香浓郁

  使用范围:适用于各种麻辣味卤制品的制作

  产品规格:60g、100g、500g、1kg

  麻辣鸭脖

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  制作材料

  主料:鸭脖1.5-2千克,水1千克

  辅料:色拉油75克,盐10克,辣椒节20克,红花椒10克

  调料:麻辣老卤汁100克

  制作方法

  1. 鸭脖洗净备用;

  2. 锅中加入麻辣老卤汁、色拉油、盐、辣椒节、红花椒,再加入1千克水调匀、烧沸制成麻辣老卤汁;

  3. 卤汁中加入洗净的鸭脖,烧沸后文火卤制30分钟左右,焖20分钟后出锅、装盘。

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