鸡骨浓汤
发布时间：
2019-02-26 16:41
来源：
鸡骨浓汤
产品特色：鸡肉香味浓郁、自然;鲜味持久、饱满且耐高温;调汤用量少，汤色呈乳白色
使用范围：适用于汤锅、火锅、烧菜、汤类菜品的调味
参考用量：3%-8%(可按实际需要添加)
规格：1kg
鱼头煲
制作材料
主料：花鲢鱼头500克左右，水1.5千克
辅料：盐2克，大葱1节，番茄2片，大枣3个，枸杞4个
调料：鸡骨浓汤45克
制作方法
1. 鱼头劈成两块，洗净备用;
2. 锅中放入适量的色拉油，鱼头入锅，两面均煎至微黄，捞起备用;
3. 锅中加入清水1.5千克，加入鸡骨浓汤调匀，大火烧开，下鱼头、大葱节继续熬至
汤呈奶白色，加入适量盐调味，放入枸杞、大枣、番茄片点缀即可。
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