手工火锅底料
- 分类:火锅系列
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2019-02-26
- 访问量:36
【概要描述】手工火锅底料 产品特色:四川火锅固有风味,香气宜人,底味醇厚 使用范围:适用于火锅、汤锅、烧菜等的调味,也可以用于火锅底料等的炒制 烧菜参考用量:参考用量:5%—10% 规格:500g 四川火锅 制作材料 主料:火锅底料500克,高汤2500克,火锅配菜适量 辅料:干辣椒15克,红花椒5克,青花椒3克,大葱两节,姜片两片 蘸碟:香辣干碟蘸料10g/袋,或芝麻调和油1厅(蒜米、葱花
手工火锅底料
【概要描述】手工火锅底料 产品特色:四川火锅固有风味,香气宜人,底味醇厚 使用范围:适用于火锅、汤锅、烧菜等的调味,也可以用于火锅底料等的炒制 烧菜参考用量:参考用量:5%—10% 规格:500g 四川火锅 制作材料 主料:火锅底料500克,高汤2500克,火锅配菜适量 辅料:干辣椒15克,红花椒5克,青花椒3克,大葱两节,姜片两片 蘸碟:香辣干碟蘸料10g/袋,或芝麻调和油1厅(蒜米、葱花
- 分类:火锅系列
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2019-02-26
- 访问量:36
手工火锅底料
产品特色:四川火锅固有风味,香气宜人,底味醇厚
使用范围:适用于火锅、汤锅、烧菜等的调味,也可以用于火锅底料等的炒制
烧菜参考用量:参考用量:5%—10%
规格:500g
四川火锅
制作材料
主料:火锅底料500克,高汤2500克,火锅配菜适量
辅料:干辣椒15克,红花椒5克,青花椒3克,大葱两节,姜片两片
蘸碟:香辣干碟蘸料10g/袋,或芝麻调和油1厅(蒜米、葱花、香菜沫、榨菜粒)
制作方法
1、配菜处理好装盘备用;
2、锅中加水(高汤)2500g,放入火锅底料500g、干辣椒、干花椒、大葱节、
姜片烧沸即可烫食。
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