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产品应用

鸡骨浓汤
鸡骨浓汤
鸡骨浓汤  产品特色:鸡肉香味浓郁、自然;鲜味持久、饱满且耐高温;调汤用量少,汤色呈乳白色  使用范围:适用于汤锅、火锅、烧菜、汤类菜品的调味  参考用量:3%-8%(可按实际需要添加)  规格:1kg  鱼头煲  制作材料  主料:花鲢鱼头500克左右,水1.5千克  辅料:盐2克,大葱1节,番茄2片,大枣3个,枸杞4个  调料:鸡骨浓汤45克  制作方法  1.鱼头劈成两块,洗净备用;  2.
菌膏高汤
菌膏高汤
菌膏高汤  产品特色:菌香浓郁,滋味鲜美,口感协调、自然  使用范围:适用于菌汤煲汤、菌汤火锅等食用菌风味的菜品调味  参考用量:3%-8%(可按实际需要添加)  规格:500g、1kg  菌锅汤  制作材料  主料:蟹味菇150克,干香菇15克,番茄100克,清水1000克  辅料:色拉油20克,盐2克,姜5克、胡椒粉、小葱少许  调料:菌膏高汤30克  制作方法  1.姜切片,锅中放油,爆香姜
味大师牛骨白汤
味大师牛骨白汤
味大师牛骨白汤  产品特色:精选牛骨,配合先进工艺熬制而成,鲜香浓郁,口感醇厚  使用范围:适用于汤锅、火锅、面食、烧菜等  参考用量:3%-8%  规格:500g、1kg  萝卜炖牛肉   制作材料  主料:牛肉350克,水1200克,白萝卜200克,胡萝卜150克  辅料:姜10克,盐、鸡精、小葱适量  调料:牛骨白汤30克  制作方法  1.牛肉、白萝卜、胡萝卜切块备用;  2.姜切片,锅中
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